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耐油加工を施しています
天ぷらなどの油の拡がり、染み出しを抑える加工。紙の製造段階で耐油剤を混ぜ込み抄紙するので、紙に均一に耐油剤が行き渡り、ムラのない効果が得られます。
時間が経過しても油がにじみにくく、衣のベトつきを軽減し、カラリとした揚げたてのおいしさを保ちます。
また、油を器まで通しにくいので、後片付けが簡単。結婚式場や宴会場など大人数分のお食事や、すぐには召し上がれない法事や茶時での仕出しにおすすめです。
- 少量の盛り付けなどに利用しやすいよう、４等分にカットしています。