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抗菌効果の高い銀イオン(Ag+)を付与したPPフィルムと、雲流和紙を貼り合わせた抗菌シートです。
シートと食品の接触面に対して抗菌効果を発揮します。
銀イオンが細菌に付着し、菌の活動・繁殖を抑制。抗菌効果を生みます。抗菌性・消臭性・安全性に優れており、揮発性がないので効果が長く持続します。
雲流和紙の風合いが、見た目にも上品な印象を与えてくれます。機能性だけでなく演出効果もあるため、高級感を損ないたくないおせち重や松花堂弁当にオススメです。
- 銀のパワー(銀系無機抗菌剤)で24時間後の減菌率99.99%以上です。
- 曇りを防ぎ(防曇性)御料理の見た目を損ねません。
- 無味無臭のため、料理の味を損ないません。
- (財)科学技術戦略推進機構(JCII)にて銀イオンが食品に触れても安全と証明されており、食品衛生法において食品添加物の規格基準に適合した商品です。
- OP面(光沢のあるツルツルした面)に食材がふれるようにお使いください。
- 開封後はなるべく早めにご使用ください。
- おせち関連 商品カタログ「おせち百貨」掲載商品
「○寸用」「○合用」の表記について
商品名、説明の「○寸用」「○合用」などの表記は、当社オリジナル折箱、重箱に合わせたものです。(他社製品にご利用の場合は必ずサイズをご確認ください。)
サイズ
165×165mm
材質
無蛍光和紙・PP(銀イオン加工)