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先細の天然竹製の持て成し箸に帯巻き加工をほどこしています。割り箸タイプより更に細い先細加工は、他ではなかなか見られない繊細なつくり。上品な高級感を演出します。
材料の竹は、成長サイクルを考慮して4年生の竹に限定しています。湧き水のみの完全無添加で丁寧に洗浄され、質感や風合いを追求して削りや磨き加工を何度も重ね、食品と同じような超音波・紫外線加工をほどこします。
色が濃いので、タレやソースなどが付いても汚れが目立ちにくいのが特徴。焼肉店や中華料理店などにおすすめです。
- 完全無添加です。防カビ剤や防腐剤などの薬剤は一切使用していません。
- 一般的に天削箸は削った面を上にして置くものですが、本製品についてはメーカーの主張として、削った面を下側にして置くのが正しいとのことです。