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正月料理に活躍する金箔・銀箔
2011.12.10
お正月のお料理にとくに出番が多いのが、金箔と銀箔ですね。勝藤屋では、扱いやすい広口のビン容器入りの金箔・銀箔を発売します。
大胆な演出ができる大きめの切り廻しサイズの金箔と銀箔は、お好みのサイズにちぎって使っていただくことが可能です。また、色々な用途に使いやすいよう少し細かく砕いた中口サイズの金箔もございます。
いずれのタイプも食品添加物として、安心してお料理の盛り付けにご利用いただけます。高級感ただよう金箔・銀箔が、お祝いのお料理をいっそう華やかに彩ります。
00-16702-011 純金箔 瓶詰0.3g入 切廻し
00-16702-012 純金箔 瓶詰0.3g入 中口
00-16702-021 純銀箔 瓶詰0.3g入 切廻し
金箔・銀箔は大変デリケートなため、取り出す時に思わぬところに貼りついてしまうことも。静電気が発生しない箔箸もご用意いたしましたので、ぜひお使いください。
00-16702-030 箔箸 竹 20cm