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ことしも盛況!京料理展示大会

第101回を数える京料理展示大会が、12月13日と14日に京都市岡崎の都メッセで開かれました。今年は両日ともあいにくの雨天でしたが、入場者の足並みは衰えず、2日間で約6千人の方々にご来場いただきました。


忙しさに頭を抱える勝藤屋スタッフ

忙しさに頭を抱える勝藤屋スタッフ

わが勝藤屋のブースにも多くの方がお立ち寄りくださり、お料理にちなむ小物をお買い上げくださいました。ふだんあまりお目にかかることのないお客様と触れ合い、わたしたちスタッフも学ぶことの多い2日間になりました。


京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

京料理展示

生間流式包丁

生間流式包丁

気がつくと人だかりが

気がつくと人だかりが

広い会場にびっしりと並ぶ創意工夫の施された展示料理には、いつもながら人の波の途切れることはありません。会場中央に設置された大スクリーンが、各コーナーのようすや舞台の催し物を映し出して雰囲気を盛り上げました。


大和学園デモンストレーション

大和学園デモンストレーション

京料理教室の様子

京料理教室の様子

大スクリーンにも映し出されます

大スクリーンにも映し出されます