第113回京料理展示大会

今年も師走の京料理の恒例行事『京料理展示大会』が開催されます。12月13日(木)、14日(金)の両日、京都市勧業館『みやこめっせ』にて、京料理の老舗料亭の匠の技が一堂に会します。多彩なイベントもあり、見ごたえのある展示大会です。

---

---

会場では、京料理の匠の技の数々が展示されます。また有名店の料理人が講師を務める京料理教室や、、1100年の伝統がある食の儀式「式庖丁」の妙技、マグロの解体・即売、舞妓による京の舞、来場者参加型「だし巻き作りコンテスト」などイベントも盛りだくさん。

勝藤屋の販売コーナーも今年も会場内に設置いたします。毎年ご好評いただいているお正月小物などを中心に、多彩な品揃えで皆様のご来場をお待ちしております。

詳細は、京料理展示大会 Facebookページ、みやこめっせ「第113回京料理展示大会」ページをご覧ください。