素材の良さと鮮度を引き立てる、天然素材の岩萩
2019.07.02
造りなどの盛り付けに用いられる演出アイテム「岩萩」をオリジナルサイズでご用意しています。最近は焼肉店でも見かける岩萩ですが、その野趣あふれる雰囲気が素材の良さと鮮度を引き立ててくれます。
毎年雪解けのあと、国内に自生する岩萩を枯れた状態で伐採し、職人がひとつひとつ手作業ですだれに仕上げています。収穫量もまちまちで在庫を切らす場合もございます。なくなり次第終了となりますので、お早目にお買い求めください。
【左から】ミニ 幅8cm×長さ16cm、小 幅13cm×長さ26cm、中 幅17cm×長さ26cm、大 幅25cm×長さ26cm