厨房で大活躍。殺菌力のある水

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食中毒を引き起こすノロウィルスにも有効な、優れた殺菌効果を有する次亜塩素酸ナトリウム。これを主成分とする殺菌水が、厨房で簡単に作れるようになりました。

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次亜塩素酸ナトリウムは、食品添加物としての使用が認められている安全な成分。その溶解水は野菜や肉、魚の洗浄・殺菌に安心して使うことができます。また弱アルカリ性なので食材への影響が少なく、手荒れの心配もありません。

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さらに今回ご紹介する「ＦＥクリーン水」という次亜塩素酸ナトリウム水の生成装置は、塩素濃度を４段階に切り替えられるので、まな板などの漂白にも使え、床の除菌・消臭にも効果的です。

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最大生成量１分10リットルと高性能な「ＦＥクリーン水」。蛇口をひねるだけで新鮮な殺菌水を常にたっぷりと供給してくれます。だから水道水感覚で水を使うことができ、しかも１リットル当たり0.3円と非常に経済的。コスト面でもご安心いただけます。

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気温が上がるこれからの季節。ホテルやスーパー、病院や福祉施設など、一度に多くの食材を加工される施設にとくにおすすめします。詳しくはイマイ厨房まで お問い合わせ ください。