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最近注目を集める経木容器
2008.12.17
勝藤屋では以前から経木を使った曲物を取り扱っていますが、和菓子や佃煮などのパッケージとして使われることがほとんどでした。ところが最近、北海道・花畑牧場の生キャラメルの外箱に同じような経木製の容器が採用されたからか、洋菓子関係でも経木曲物の引き合いが増えてきました。
経木曲物は天然木を使って手作業で造られており、一つひとつに精緻さはありませんが、素朴な温かみが好感をさそいます。
同様の魅力をそなえたものに経木の折箱があります。身も蓋も薄く突いたエゾ松経木だけを使って仕上げているので、ほのかに木の香りが漂います。天然素材のため反りや歪みが出やすいのですが、それが天然素材ゆえのざっくりとした魅力でもあります。従来からちりめん山椒などのパッケージに使われており、最近では生チョコレートの外箱などにも採用されています。
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