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安全、清潔に使える味噌漬・粕漬用不織布シート
2018.04.26
食品に安全な素材、ポリエステル100％を使用した味噌漬・粕漬用の不織布シートの取り扱いを始めました。衛生的で使い易く、様々な調理にお使いいただけます。
綿ガーゼと違い糸くずが出ず、使い切りなので清潔です。大きさは20cm角と30cm角の2サイズご用意しました。味噌漬や粕漬だけでなく、チーズケーキや豆腐など、様々な食品の製造工程にもご利用ください。
00-17601-500 味噌漬・粕漬用不織布シート 20角、00-17601-501 味噌漬・カス漬用不織布シート 30角
味噌漬け・粕漬け用としてご使用の場合
- バットなどの容器に本シートを敷き、調味した味噌・酒粕を薄く伸ばし広げる。
- その上に魚などの食材を置き、上から本シートを被せます。
- 更にその上から食材を包むように味噌・酒粕を伸ばし広げてください。
- 重ねる場合は更に本シートを被せ、同様の作業を繰り返してください。