最近、北京オリンピックの開催などに伴って鋼材が一斉に値上げされています。去年あたりからメーカー各社も二度、三度の値上げに踏み切っており、イマイ厨房でもやむなくこれに追随してきました。 鋼材の中でも特...

今日はギョッとする黒色のまな板を紹介したいと思います。人間は固定観念が常に有り、何でもない事に「ああそうだったのか」と気が付く事が最近よくあります。そのようなわけで、まな板に黒がなかったのはなぜな...

本日ご紹介したい品はプラスチック製のパン篭です。見た目は籐製に見えますが、ポリプロピレンでできています。一体成形ではなく、素材の１本１本がていねいに編まれて作られています。当社の商品会議でも、出席...

勝藤屋ではこれまでより数多くのラミネート菓子袋を取り扱ってきましたが、なかなかお客様のご希望にそえるサイズがありませんでした。今回はその中でもとくにご要望の多かった、横幅とマチの広いタイプを新しく...

色々な種類のものを少しずつお召上がりになりたい女性に特に人気の籠盛のお膳。今までお使いの器もまた違った雰囲気になりますし、華やかさやボリュームも出てお得感もあります。 籠使いは春・夏のイメージがある...

以前より耐熱の茶碗蒸し容器の取り扱いはありましたが、「もう少し高級感のあるデザインの物はないの？」というお客様の声にお応えして、ワンランク上の使い捨て茶碗蒸し容器の取扱いを始めました。 表面はツヤ消...

しっとりとした手触りとやわらかな風合いの高級感ある風呂敷、一越無地シリーズに90cm角サイズを追加します。6.5寸３段、７寸２段のおせち重に対応します。 この商品の詳細は ネットストア：布タイプ風呂敷カテゴ...

赤とオレンジの紅葉を全体に散りばめた色鮮やかな風呂敷が入荷しました。材質は軽くて丈夫な不織布製。50cm角と66cm角の2サイズをご用意しております。どちらも20枚単位での販売となっております。お菓子のラッピ...

奴シールは、折箱のフタを本体に固定する為のシールです。ちりめん山椒などの佃煮や菓子を折詰包装する際によく用いられます。 従来のものは紺や茶など渋い色目ばかりで、お客様はじめ当社女性スタッフからもカラ...

当社オリジナルの掛紙、彩時季シリーズを発売しました。掛紙（中）シリーズと同じサイズで、松花堂や６ヶ仕切の折箱に掛けるのにちょうど良い大きさです。四季折々の風情を映した彩り豊かなデザインです。これか...

ユニ色かさね とう黄に２つの形状を加えました。どちらも仕切や中皿をあらかじめセットしていますので、お料理をそのまま盛り込んでいただけます。秋の行楽弁当にぴったりの色合いが目を惹くことでしょう。 詳細...

勝藤屋ではこれまで取扱いが少なかった洋菓子関連の商品ですが、近頃はお客様からの要望も多く、店頭でも少しずつ種類を追加し、充実を図っています。その一つ、最近洋菓子業界でも益々高い人気を得ているロール...

ラッピングアクセサリーとして和風のギフト用シールの取扱いを始めました。 上質感のある壇紙に温もりのある筆文字を使った高級感のあるシールです。丸いかたちは優しい印象を与え、いろんなカタチのパッケージに...

勝藤屋ではオリジナル商品として、巾着袋やタイパックという商品を販売しています。最近「１合や1.5合程度の折箱が入るサイズはありませんか？」という問い合わせが多く寄せられましたので、このたび新しく商品化...

「季器折々 おせち関連商品カタログ2007」を配布中です。 本年度版では紙製重箱のサイズを充実させ、Ｐ製中皿のバリエーションを増やすなど、お客様のご要望により細かくお応えしました。さまざまな素材を使った...

水引のような印象のゴム「彩宝シリーズ」に"唐紅"色を新たに加え、６色展開になりました。 彩宝シリーズにふさわしく、深みと鮮やかさを兼ね備えた色目で仕上げています。 赤は合わせ易く、お祝い事にも使え、と...

店内で出されるサラダ等のドレッシングをご家庭でも味わっていただきたい。またギフトとして提供したい、というお客様が増えてきています。勝藤屋では以前より、ビンやプラスチックボトルのドレッシング容器の取...

手提袋に新しく、パールバッグ ツートンが入荷しました。 内側は中身を選ばないシンプルな黒、外側は落ち着いた金でストライプ模様のツートンカラー。厚手の発泡ポリエチレン素材で出来ているので、丈夫で水にも...

うるはし堂では従来より、美濃、瀬戸、九谷、京焼、楽焼、萩、有田、などなど日本各地のサンプルを展示いたしております。先日も備前焼のサンプルが数点入荷いたしました。 備前焼の窯元さんにその魅力をお尋ねし...

通常、塗箸は手洗いをするのが良いのですが、食器洗浄機の普及にともない、お箸も一緒に食器洗浄機で洗いたい、というお客様が増えています。その要望にお答えして、洗浄機対応塗箸の取り扱いをはじめました。 軽...

巻き取りのゴムをご存知ですか？くるくるとボビン巻きに巻いてあり、好みの長さにカットしてお使いいただけます。従来から業務用に赤・白・紫・金・銀などの定番色はありましたが、今回写真の新色をラインナップ...

Ｐ製のぞきに1/2サイズが加わりました。少しづつ多品種を盛り付けたいというお客様からのご要望にお応えした商品です。松花堂の１マスサイズをさらに半分にした大きさで、サイズは6.5寸用と７寸用の２種類、カラ...

ユニ折箱色かさねシリーズに新色 "とう黄" を加えました。ちょっと読みづらいですが "藤黄" と書いて "とうおう" と読みます。深みと暖かみのある黄色で、これからの行楽シーズンにも似合う魅力的な色目です。 商...

前章までは京都の焼き物の歴史的な流れを語りましたが、今回は日本の陶器史上重要な位置を占める、安土・桃山、江戸初期の古い時代の陶器をご紹介します。 この時代には茶道の発展とともにいくつかの名窯が出現し...